Andreas Bender
Andreas Bender
Mosel und Pfalz
Andreas Bender
Binnen weniger Jahre hat es Andreas Bender geschafft, sich als Produzent hochklassiger Mosel- und Pfalz-Weine zu etablieren, die viel Trinkfreude und ein hervorragendes Preis-Qualitätsverhältnis bieten. Bender, der mittlerweile mehr als 20 Hektar Steillagen an der Mosel bewirtschaftet, erzeugt einzigartige, geschliffene und langlebige Rieslinge aus besonderen Einzellagen an Mosel und Saar (Himmelreich, DrohnHofberger, Bockstein, Anaberg, Laurentiuslay…). Die Liebe zu den klassischen Weinen seiner Heimat, zum Riesling, der seit jeher an der Mosel zu den begehrtesten und elegantesten Weinen ihrer Art heranreift, ist für ihn Antrieb und Verpflichtung gleichermaßen. Im Keller lässt er seinen Weinen im Stahl, im großen Holz oder auch im gebrauchten Barrique die Zeit, die sie brauchen. Spontangärung und minimale Kellertechnik und viel Zeit – seit Großvater Benders Zeiten das bewährte Rezept, das er befolgt.
Neben Riesling in allen Varianten sind ebenfalls seine Weiss- und Grauburgunder aus der Steillage beliebte Charakter-Weine. Darüber hinaus kooperiert er in der Pfalz mit Winzern, die nach seinen hohen Qualitätsvorgaben für ihn Trauben produzieren. Er legt größten Wert auf sorgfältige Weingartenarbeit, sucht sich jeweils die besten Lagen und selektioniert daraus die besten Trauben für seine Weine. Hier enstehen seine Rotweine – Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon.
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